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          農產品來源可追溯,鄂州打造賣放心肉菜示范超市

          2018-10-07    鄂州新聞網    閱讀:

            近日,在武商量販鄂州店農產品區,鄂州市食品藥品監督管理局工作人員正在對超市進行食用農產品監督檢查及現場抽樣檢測。數據顯示抽檢的各類農產品均達標。

            為體現“寓監管于服務之中”,根據創建“放心肉菜示范超市”標準和要求,一直以來,鄂州市食品藥品監督管理局結合食品藥品安全隱患排查整治工作,指導全市超市擴大了農超對接、廠超掛鉤和產地直采的農產品運營規模,實現了食用農產品由田間地頭到銷售柜臺再到百姓餐桌的渠道優化,讓“放心肉菜示范超市”食品更安全。

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            “有了小寶寶后,我們更加注重吃的安全。”前來買菜的一位年輕媽媽說,在這里買菜能看到蔬菜的產地信息、進貨時間、檢測結果等,了解更清楚,買的更放心。

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            “武商量販鄂州店是我市打造的'賣放心肉菜'超市之一,深受市民的喜愛。在我們的監管下,超市嚴格落實進貨查驗制度,索證索票和進貨臺賬的登記,建立健全質量安全可追溯體系,確保來源可追溯。”市食品藥品監督管理局相關負責人表示。

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            鄂州其他的大型超市銷售的肉菜農產品也跟武商量販一樣,必須從專業的農產品公司批發,經過層層把關才可上架銷售。

            武商量販鄂州店店長王念平說:“為了確保食材新鮮和質量安全,我們每天下午會對蔬菜等商品進行打折處理,到了晚上還沒賣完的當天就處理干凈,絕不留到第二天。”

            一直以來,我市積極發揮以示范促規范的引領作用,聯合商務、教育等部門和行業協會開展食品安全示范創建,已創建成功“賣放心肉菜”超市3家,為鄂州百姓打通餐桌安全通道。

            (鄂州日報全媒體記者 陳振亮)


          責任編輯:彭恒

          關鍵詞:農產品來源可追溯,鄂州打造賣放心肉菜示范超市 【我要反饋】
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